La qualité avant tout NOS BIÈRES

ClassiquePilsner Tchèque

La première lager blonde fut inventée en 1842 à Pizen en Bohème. La ville engagea le maître brasseur Bavarois, Josef Groll, pour développer une nouvelle bière claire et dorée à une époque ou les bières étaient principalement foncées ou troubles. Trois ans plus tard, Groll retourna à Munich ou il apporta son savoir-faire en Allemagne. Dès lors, ce style de bière conquit le monde.

 

L’accord parfait selon Martin Thibault, Les Coureurs des Boires.

Évidemment, les Tchèques vous diraient que cette lager blonde juste assez dodue est la partenaire parfaite d’une goulash bien généreuse. Et ils auraient raison. Après tout, son houblon Saaz fait office de fines herbes et son orge rappelant la mie de pain semble exiger qu’on le trempe dans la sauce. Ceci dit, c’est aussi une bière très facile d’approche qui accompagnera aisément ces collations d’après-midi avec quelques craquelins garnis de végé-pâté… tout en magasinant en ligne son hôtel pour son prochain voyage en Tchéquie, bien sûr.

Information complémentaire

Caractéristique

5% alc./vol IBU 35. Saveurs de céréale et houblons. Amertume franche avec une finale aromatique de houblon.