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La qualité avant tout NOS BIÈRES

Traditionnelle allemandeSchwarzbier

La Schwarzbier ou « bière noire » en allemand, est une lager qui trouve son origine dans le sud-est de l’Allemagne au milieu du 16e siècle. Contrairement aux Stout et Porter, la Schwarzbier n’est jamais amère, grillée ou âcre. On la découvre plutôt élégante et étonnement équilibrée.

Information complémentaire

Caractéristique

5% alc./vol IBU 25. Douce, maltée, peu amère avec des notes subtiles de caramel, chocolat et de vanille. Finale soutenue avec une légère saveur de houblon noble.

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