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NouvellesLa Pilsner Tchèque arrive cette semaine chez Vrooden

29 mars 2019

Lors de mon voyage de l’automne passé en Allemagne, j’ai fait un détour par la République Tchèque pour aller goûter leur fameuse pils. J’attendais le printemps pour en brasser une et vous faire découvrir le fruit de mes recherches. Et bien la voilà.

Notre procédé de brassage à paliers multiples et double décoction, oui double décoction, lui donne toute la complexité et la saveur des pilsners Tchèques traditionnelles.

Comme ingrédients, nous avons utilisé du bohemian floor pilsner malt de Weyerman produit à partir d’orge Tchèque, 100% d houblon Saaz Tchèque et une levure d”origine Tchèque également. Y’a pas plus Tchèque que ça…

Amateur de Pilsner, essayé là, vous ne serez pas déçu.

Elle est disponible dès aujourd’hui à notre salon de dégustation en fût et en canettes et dès la semaine prochaine chez nos marchands affiliés.

Elle sera disponible en exclusivité, pour ce premier brassin, chez notre partenaire de longue date, le Vices&Versa de Montréal.